Потребление нездоровой пищи может вызвать высокий уровень сахара в крови и нанести такое же повреждение почек, как сахарный диабет 2-го типа. Согласно новому исследованию доктора Havovi Chichger, опубликованному в экспериментальной физиологии кембриджского университета.
В интервью доктор Havovi Chichger рассказала, что предыдущие исследования показали важность блокирования реабсорбции глюкозы в почках, как способ снизить уровень сахара в крови. Для того, чтобы лучше понять, как избыток сахара или жира влияют на транспорт глюкозы в почках, исследователи кормили мышей нездоровой пищей. Основной их рацион состоял из шоколада, зефира, сыра и печенья в течение восьми недель.
Затем с мышами были проведены тесты, чтобы определить влияние диеты на уровень сахара в крови и различных переносчиков глюкозы в почках. Результаты были сопоставлены с другими мышами, которых не кормили высоким содержанием жиров, но они уже обладали диабетом 1 или 2 типа.
Пагубные последствия нездоровой пищи:
Результаты показали, что применение тяжелой диеты привело к увеличению переносчиков глюкозы, а также регуляторных белков. Это факторы, которые ранее наблюдались в контрольной группе мышей, которые уже имели диабет.
Западная диета содержит все больше и больше еды быстрого приготовления и жиров. Есть хорошо установленная связь между чрезмерным потреблением этого вида пищи и недавнее увеличение распространенности ожирения и сахарного диабета 2 типа, «сказала доктор Havovi Chichger, ведущий автор исследования». В нашем исследовании, 1 и 2 тип диабета оба вызывают изменения в транспортировке глюкозы в почках. Но нездоровая пища или диета с высоким содержанием жиров приводит к изменениям, которые очень похожи на те, что у больных сахарным диабетом 2-го типа.
Исследователи утверждают — эффективным способом для лечения пациентов с сахарным диабетом, может включать в себя лекарство, которое блокирует переносчики глюкозы в почках. Тем самым снижая уровень глюкозы в крови.
Еще одно подтверждение того, как важно употреблять здоровую и правильно приготовленную пищу. И хотя «фаст-фуд» купить гораздо проще и быстрее, лучше не жалеть времени, потраченного на приготовление еды. Ведь вред, нанесенный здоровью, исправить намного труднее. Помимо риска возникновения диабета и проблем с почками, тяжелая и жирная пища негативно сказывается и на печени, сердце, да и внешний вид тоже оставляет желать лучшего.